INGREDIENTS:
pour 6 personnes:
250g de farine complète
40g de sucre complet
3 càc de poudre à lever
250ml de lait de coco
1 pincée de sel
PREPARATION:
Fouettez tous les ingrédients ensemble. La pâte doit être un peu plus épaisse qu'une pâte à crèpes normale. Si ce n'est pas le cas, cela veut dire que le lait de coco que vous avez choisi est trop épais Ajoutez de l'eau pour liquéfier. Laissez reposer 15 minutes.
Dans une poêle antiadhésive très légèrement huilée, déposez 1/2 louche de pâte. Quand les petites bulles à la surface de la pâte commencent à éclater, retournez le pancake.
Dégustez avec du sirop d'érable
Bon ap’ !
CONSEIL NUTRI:
Veillez à utiliser le plus souvent possible de la farine complète et du sucre complet. Votre corps ne pourra que vous remercier!
Comments